Consulting Forever

On en rêvait, Danone l'a fait

Certes il y a le double sens évident. Les 2 vaches viennent de la campagne. Et justement nous sommes en campagne. Alors justement faut-il meugler en ces temps où d'obscurs théorèmes imposent le silence aux marques et à leurs entreprises au prétexte que la vie politique et la vie économique ne sont pas la même chose ? Ou parce que le commerce doit rester loin de tout cela. Alors que justement le courant de pensée écologiste, depuis René Dumont, agronome, ne l'oublions pas, ne cesse de stigmatiser l'affreuse industrie et l'odieuse distribution comme la source de tous nos maux. Et nous voilà donc rappelés par les 2 vaches

Coffe et les coopératives

Qui peut nier la place centrale qu'a prise Jean-Pierre Coffe dans la galaxie alimentation ? Samedi 24 mars, il a utilisé sa présence à Plaimont pour poser le thème des vins de coopératives. Du miel pour nos oreilles que je vous recommande d'écouter et de partager autour de vous. Parmi les invités, les très "successful" Caves de Plaimont et la Chablisienne. Belle ode à l'effort collectif, l'investissement constant, la remise en question d'idées bien ancrées, l'adaptation aux besoins de marchés très différents et par dessus tout, bien cité par Bernard Bonnet, le Président de Plaimont, l'impérieuse nécessité d'un projet de développement pour clarifier enjeux et conditions de succès partagés par tous les adhérents. Avec 1000 adhérents et un succès incontestable depuis plusieurs décennies, il sait de qui et de quoi il parle. Puisse-t-il être entendu par toute la filière. J'en connais qui l'ont bien compris et prennent le même chemin. Comme avec Berthomeau, rendez-vous en 2012.

Bonne idée

Irrésistible, Newzy opère un changement stratégique majeur : il devient payant. Et en plus, le rédac chef s'en vante dès l'édito. 530 tables d'affaires à Paris et en régions (merci vous êtes trop bon). Vite, un détour pour y vérifier que toutes mes adresses y sont à Bordeaux : c'est parfait ! Le bonheur du palais y est, La Cape de Nicolas Magie aussi, le Saint James, l'Auberge'Inn et quelques autres que je ne connais pas bien. Et ceux que je n'aime pas n'y sont pas, sauf un. Tant pis. Mais mon adresse secrète n'y est pas. Tant mieux. Je pourrais continuer à y aller sans réserver. Cadeau Bonux : deux recettes, dont l'une d'Alain Passard. Dans tous les bons kiosques : 3 €. C'est cadeau.

(Je vous rassure, ce sera le seul numéro payant. Promis ils restent le premier news éco gratuit.)

Histoire d'Entreprise n°2

Parution ces jours-ci du très attendu numéro 2 d'Histoire d'Entreprise dont nous avons déjà dit tout le bien que nous en pensons. Mais là, un coup de zoom s'impose sur l'article reprenant les textes de Jaurès parus en mai 1890 à la une de La Dépêche de Toulouse. Le titre ? "Les misères du patronat." Petit extrait : "Lorsque les ouvriers accusent les patrons d'être

Vivre, vite

Renault réagit. Après les suicides de Guyancourt puis la réunion du 1er mars, l'engagement de Carlos Ghosn est tenu. La direction de la communication a organisé l'annonce des décisions prises, d'abord pour ses forces internes, ensuite pour la presse. Cette fois-ci largement reprise (radio, télé, presse écrite) : comme par hasard, plus de couverture média pour la "bonne" nouvelle que pour le coup de sifflet des syndicalistes de Guyancourt. Pudeur ou diplomatie publicitaire, nous ne saurons évidemment jamais. Le contenu des décisions ?

De la motivation

Technocentre Renault de Guyancourt : la suite. La semaine dernière, Carlos Ghosn a réuni 2000 ingénieurs et cadres. Il a demandé des idées, des plans d'actions, des mesures concrètes après les 3 suicides parmi le personnel du Technocentre. Il aura donc fallu une petite quinzaine de jours entre le dernier cadre décédé et une réaction officielle du naguère manager de l'année. Pour quelqu'un qui s'obsède très certainement de la vitesse d'exécution et la rapidité ou de l'agilité nécessaire de son entreprise, c'est lent, très très lent. Et surtout, la réponse, pour ce qu'elle nous en est donnée, est faible, très faible.

Rendez-vous à 10 heures

La vie est faite de rencontres : en 2005, un gaillard nous propose à Vinexpo d'associer un Riesling 1995 de Rémy Gresser (à Andlau) avec du Porc Noir de Bigorre cuisiné par les Frères Shan du Bonheur du Palais à Bordeaux. L'assistance s'évanouit dans... le bonheur. Le tout organisé par Slow Food. Derrière tout ça, un homme, Patrick Chazallet. Puis j'adhère à Slow Food etc. Il y a quelques jours, un mail me donne rendez-vous sur son blog (à 10 heures pétantes). Drôle et sympa. C'est tout lui.